Mª Dolores Humanes Martín

Nacida en Enero de 1967, en Jaén, es Ingeniero Agrónomo por la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Córdoba (1.992). Formó parte de la Consultoría técnica agroalimentaria Tecnisur S.C., desde 1994 hasta 2.003. Ya con esta empresa inició su andadura en Portugal realizando el asesoramiento técnico y el diseño de Nuevas Plantaciones y transformación del olivar desde 1.996. Posteriormente la empresa se transformó en Cotecnisur S.L, (actualmente COTECNISUR S.L.U.), pasando a desempeñar el cargo de Directora General de la empresa de Ingeniería y Proyectos y Asesoría Olivícola en el ámbito nacional e internacional.
Desde su creación, en 2003, colabora en los Proyectos, Direcciones de Obra y Gerencia de diversas Almazaras en las provincias de Sevilla, Córdoba y también en Portugal; igualmente desempeña labores de Asesoramiento y dirección Técnica de Plantaciones de Olivar tanto en España como en Portugal. Realiza la dirección de equipos de poda de olivar para las diferentes explotaciones olivareras y también estudios de rentabilidad y reconversión de inversiones agrícolas.
Formando parte del equipo de Cotecnisur S.L. comenzó a desarrollar proyectos de nuevas almazaras en Portugal desde 2007 y continúa en la actualidad desempeñando labores de cálculo y diseño de almazaras, industrias de aceituna de Mesa, industrias de biomasa, diseño de plantas de evaporación y gestión de efluentes de almazara, acompañamiento técnico de almazaras. Así mismo desarrolla proyectos de plantaciones de olivar y puesta en riego, así como la dirección técnica de empresas oleícolas.
Es autora de diversos libros entre los que destacan: Manual de Aplicación de Herbicidas en Olivar y Otros Cultivos Leñosos (Mª Milagros Saavedra y Mº Dolores Humanes) (1.999), La erosión y el olivar: Cultivo con cubierta vegetal (Miguel Pastor, Juan Castro, Mª Dolores Humanes y Mª Milagros Saavedra) de la Serie Monografías de La Consejería de Agricultura y Pesca (22/97) (1.997) y Cultivo del olivar en Zonas de Especial Protección Ambiental (Miguel Pastor, Juan Castro, Milagros Saavedra, Mª Dolores Humanes, Manuel Pajarón, Manuel Civantos, Manuel Alvarado y Juan Ignacio Caballero) de la Serie Monografías de La Consejería de Agricultura y Pesca (65/99) (1.999). Igualmente, ha publicado numerosos artículos para
revistas tanto del ámbito internacional, como nacional. Ha contribuido con diferentes trabajos de
investigación a congresos nacionales e internacionales, ha participado en diversos Proyectos de Investigación Nacionales relacionados con la Optimización de Sistemas de Cultivo en Olivar, Respuesta al Riego en Olivar, Técnicas de Manejo de Suelo y Manejo de Cubiertas Vegetales en Olivar, Sistemas de Cultivo alternativos al Laboreo y Manejo de Cubiertas Vegetales Vivas para la Conservación de Suelo en Olivar y Lucha contra la Erosión mediante Cubiertas Vegetales. Ha participado y participa como conferenciante en distintos actos relacionados con su línea de trabajo en olivar y ha sido docente en el Master Internacional en Olivicultura y Elaiotecnia de la Universidad de Córdoba en varias ediciones. Ha sido también docente del Máster Oficial del Aceite de Oliva, Elaiotecnia y Salud de la Universidad de Jaén, impartiendo la asignatura de Organización de Empresas Oleícolas (ediciones 2.007/08 y 2.008/09) y en el Curso de Experto/Especialista Universitario en el Proceso de Elaboración de Aceite de Oliva por la Universidad de Jaén (ediciones 2.011 y 2.012).
Junto con la Cooperativa de Moura e Barrancos y la empresa GEA Westfalia, publicó en 2011 el libro “Ad Oleumm Abendum” un manual de Olivicultura que nació con la idea de actualizar los conocimientos técnicos en Olivicultura y Elaiotecnia y hacer una publicación conjunta en España y Portugal.